| SACCHAROMYCES CEREVISIAE UZ-15 VKPM U-5163 YEAST STRAIN FOR CIDER PRODUCTION | |
| 2024-06-13 | |
| 专利权人 | UNIV BASHKIR AGRIC (UYBA-Non-standard) |
| 申请日期 | 2024-06-13 |
| 专利号 | RU2830602-C1 |
| 成果简介 | NOVELTY - Invention represents a Saccharomyces cerevisiae UZ-15 VKPM U-5163 yeast strain capable of fermenting apple wort for cider production. USE - Biotechnology. ADVANTAGE - Invention makes it possible to ferment apple wort, having high acidity. 1 cl |
| IPC 分类号 | C12G-003/024 ; C12N-001/16 |
| 国家 | 俄罗斯 |
| 专业领域 | 生物科学 |
| 语种 | 英语 |
| 成果类型 | 专利 |
| 文献类型 | 科技成果 |
| 条目标识符 | http://119.78.100.226:8889/handle/3KE4DYBR/16278 |
| 专题 | 中国科学院新疆生态与地理研究所 |
| 作者单位 | UNIV BASHKIR AGRIC (UYBA-Non-standard) |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | KALUZHINA O I,LEONOVA S A,BODROV A YU,et al. SACCHAROMYCES CEREVISIAE UZ-15 VKPM U-5163 YEAST STRAIN FOR CIDER PRODUCTION. RU2830602-C1[P]. 2024. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论