| SACCHAROMYCES CEREVISIAE UZ-20 VKPM U-5209 YEAST STRAIN FOR WINE PRODUCTION | |
| 2024-06-13 | |
| 专利权人 | UNIV BASHKIR AGRIC (UYBA-Non-standard) |
| 申请日期 | 2024-06-13 |
| 专利号 | RU2830629-C1 |
| 成果简介 | NOVELTY - Invention represents a Saccharomyces cerevisiae UZ-20 VKPM U-5209 yeast strain. USE - Biotechnology. ADVANTAGE - Strain is capable of fermenting local and introduced varieties of grapes grown in the conditions of the Republic of Bashkortostan, with low sugar content and high acidity to produce red table wine. 1 cl |
| IPC 分类号 | C12G-001/00 ; C12N-001/16 |
| 国家 | 俄罗斯 |
| 专业领域 | 生物科学 |
| 语种 | 英语 |
| 成果类型 | 专利 |
| 文献类型 | 科技成果 |
| 条目标识符 | http://119.78.100.226:8889/handle/3KE4DYBR/16277 |
| 专题 | 中国科学院新疆生态与地理研究所 |
| 作者单位 | UNIV BASHKIR AGRIC (UYBA-Non-standard) |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | KALUZHINA O I,LEONOVA S A,BODROV A YU,et al. SACCHAROMYCES CEREVISIAE UZ-20 VKPM U-5209 YEAST STRAIN FOR WINE PRODUCTION. RU2830629-C1[P]. 2024. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
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